Dolores Soto exalumna del Colegio del Sagrado Corazón en México, asociada de FIAN

La muerte del maíz …..

En septiembre del 200l, la SEMARNAP (Secretaría del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca) descubre la contaminación del maíz criollo con maíz transgénico en un 35%, en las sierras de Oaxaca y Puebla. Ignacio Chapela y David Quist, de la Universidad de Berkeley, la confirman científicamente e informan que, posiblemente, ha llegado al CIMMIT (Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y del Trigo) el banco genético más importante del mundo.

Greenpeace había denunciado la importación de maíz estadounidense mezclado con transgénico. Las Secretarías gubernamentales se deslindaron de la responsabilidad e incluso la de Comercio abrió las puertas a la entrada del maíz transgénico para la alimentación con la firma del TLCAN. El gobierno estadounidense respondió a los reclamos de Greenpeace que ninguna ley de su país le obliga a separar el grano.

Pero hay que hacer notar que la contaminación tiene mayor trascendencia cuando se da en el país que es centro de origen de la planta como México lo es de este gano. Además ocupa el 4º. lugar en bíodiversidad en el mundo y aporta 40,000 de las 250,000 especies superiores. Toda esta riqueza puede perderse con la contaminación transgénica, pero los resultados de las pruebas de Chapela y Quist fueron atacadas por los científicos favorables a las transnacionales. Se quitó importancia al descubrimiento y los ataques se centraron en el método con el que se comprobó la contaminación para distraer la atención de lo esencial: la forma de detenerla enérgicamente.

Aunque la contaminación fue detectada en dos estados, seguramente se encuentra ya en todo el país, pues la polinización de este cereal es simple, se realiza por medio del viento y de los insectos. Se piensa que el vehículo de distribución del maíz transgénico fueron las 2,400 tiendas DICONSA, filiales de CONASUPO, regadas en el campo mexicano y, curiosamente no suprimidas sino, aumentadas al desaparecer la matriz.

Las tiendas DICONSA se proveen de maíz transgénico en las agrotransnacionales MONSANTO, NOVARIS y AZTECA MILLS (ésta última, a través de Maseca). Aunque el maíz se destina a la alimentación, seguramente los campesinos lo usaron también en la siembra, que se calcula abarca ya, entre el 2 y el 3% de los cultivos actuales. Este maíz entra a México sin impuestos aduanales, por lo tanto, su importación es subvencionada por el pueblo.

Los daños que probablemente ocasionará la contaminación son los siguientes:
- Muerte no deseada de insectos útiles: mariposas, polillas silvestres que viven junto a las milpas.
- Transmisión de resistencia a los herbicidas, a las malezas parientes del maíz, lo que hará que invadan otras e incluso los campos de maíz creando gigantescos matorrales.
- Disminución de la variedad de maíz hasta quedar reducidas a las transgénicas con peligro de que desaparezcan éstas mismas ante la presencia de alguna plaga, como sucedió ya en Estados Unidos, que tuvo que recurrir al maíz mexicano para recrear el suyo.

- Que indígenas y campesinos pierdan sus semillas pacientemente generadas a lo largo de l0,000 años y queden sujetos a la ley de las patentes impuesta por las transnacionales que les impedirá sembrar ni siquiera dependiendo de ellas por las altas regalías cobradas por los actuales dueños de la semilla.
- Pero lo más grave es la irreversibilidad de estos daños, pues lo que maneja la ingeniería genética son seres vivos que una vez liberados en el medio ambiente se escapan al control del ser humano. No pueden ser detenidos como sucede con los químicos.

Todo esto anuncia una hecatombe, no sólo para la agricultura mexicana, también tocará en algo la economía de otros países por tratarse del maíz, “semilla milagrosa” con múltiples usos en los alimentos y en la industria. Uno de los tres cereales más importantes en el mundo.

FIAN en Cancún

… y el maíz de la muerte

Algunos daños producidos a la salud por el maíz transgénico, comprobados, son los siguientes:

- Antiguas enfermedades ya controladas por la medicina, como la tuberculosis y la malaria, se vuelven muy resistentes a los fármacos debido a las bacterias y virus usados en la ingeniería genética como marcadores (para saber si el gene objeto fue acomodado en el ADN de la molécula). Estas bacterias, virus o plásmidos, son muy activos y al reconvertirse con otros microorganismos crean nuevas cepas de antiguas enfermedades más resistentes, o posiblemente generan otras nuevas como el ébola y el VIH.
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- El organismo humano se vuelve resistente a los antibióticos. El maíz transgénico BT (Bacilius Thurigiencis) creado para resistir al gusano barrenador, plaga europea y estadounidense del maíz, que no existe en México, inhibe la acción de varios antibiótico, entre ellos la penicilina muy usada en México para curar enfermedades como faringitis, amigdalitis, bronquitis, difteria, neumonía, tos y otras muchas contagiosas. También pierden su eficiencia la kanamicina que curaba infecciones de los huesos del sistema tractorespiratorio y urinario, piel, tejidos y abdomen.; así como la amicacina, muy útil para personas con inmunodeficiencia y la estreptomicina para infecciones severas.

- Otro daño en la salud se debe a que el maíz BT deja en los alimentos mayor cantidad de residuos tóxicos:al comunicar a la planta más resistencia a los herbicidas, éstos caen con más abundancia sobre ella.

- Además, es posible que los genes fallidos, los no incrustados en el ADN sino fuera de él, en el núcleo, o simplemente en la molécula, se vayan acumulando y tengan efectos malignos o hasta mortales, como sucedió con la producción de triptófeno transgénico japonés que ocasionó en Estados Unidos la muerte de 37 personas y dejó secuelas permanentes en 1,500 por lo que la Empresa tuvo que pagar una indemnización de 2,000 millones de dólares.

Pero la peor noticia para la salud humana es el anuncio de la preparación de un maíz transgénico que esterilizará a las personas matando los espermatozoides.

Si la producción de maíz en México ha resistido el golpe de la comercialización gracias a su importancia cultural y a quienes lo siembran para el autoconsumo; si sobreviviera a la contaminación ecológica, el último ataque va dirigido al pueblo que lo produce; que de él obtiene el 70% de las proteínas y el 75% de las calorías con que se nutre, y que como semilla que siembra y como grano que consume, constituye el nudo de su cultura.